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2006年04月09日
ドイツでは有機系の食材店がかなり普通。BIOというマークがついている食材は、普通のスーパーでも入手できるし、日本の有機野菜ほどばか高くない。この小人帽子マークの瓶詰めは、有機野菜だけで作った野菜のペーストである。私がドイツ製品の中で最も好きなもので、このためにドイツに滞在しているといっても過言ではない。日本で手に入れることはほとんど不可能らしいので、いつも悔いが残らぬよう、滞在中に全種類を制覇すべく食している。Zwergenwieseのウェブサイトでは、使用している各食材の説明PDFやアホな歌をダウンロードできる。 |
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